10月 05 2016
ひとくちサイズのミニおはぎ
材料（１２個分）
切り餅 １個
水 大さじ１ 1/2
温かいご飯 １２０ｇ
粒あん １６０ｇ
黒すりゴマ 大さじ１
三温糖 小さじ２
塩 ひとつまみ
きなこ 大さじ１
三温糖 小さじ２
塩 ひとつまみ
作り方
１、耐熱容器に餅と水を入れてラップし、レンジで１分加熱する。ご飯を加えて熱
いうちに潰しながら混ぜ、１２等分にして丸める。
２、粒あんは４分の３は４等分し、４分の１は８等分し、それぞれ丸める。
３、あんこ（４個）
大きいあんを押し伸ばし、もち全体を包み、形を整える。
４、ゴマ（４個）
もちの中心をくぼませ、小さいあんを包み、黒すりゴマ～塩を混ぜたものを
まぶし、形を整える。
５、きなこ（４個）
もちの中心をくぼませ、小さいあんを包み、きなこ～塩を混ぜたものをまぶし、
形を整える。
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