5月 26 2016
ジンジャーチャイ
材料・調味料
水 カップ１
紅茶（ﾃｨｰﾊﾟｯｸ） ４つ
＊袋から出す
生姜 ４枚
＊スライス
クローブ １個
シナモン 少々
三温糖 大さじ２
牛乳 カップ２
作り方
１、鍋に湯を沸かし、紅茶の茶葉を入れ、蓋をして２分ほど蒸らす。
２、生姜～三温糖を加えて、５分ほど煮出す。
３、牛乳を加え、ふわっと沸騰しそうになったら火をとめて蓋をして蒸らす。
４、好みの色になったら茶こしで漉しながらカップに注ぐ。
No responses yet