3月 12 2016

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さらさらスープカレー

Posted at 2:48 PM under スープ・汁物,肉料理,野菜料理

さらさらスープカレー
 
材料
オリーブオイル 大さじ1
鶏肉 100g
*一口大

玉ネギ 1/2個
*1㎝角
人参 1/8本
*1㎝角
ジャガイモ 1個

豆類 100g
*水煮
水 カップ4

カレールー 20g
カレー粉 小さじ2
ピーマン類 1個分
*1㎝角
塩 少々

作り方
1、鍋にサラダ油・鶏肉を加え軽く炒める。
2、玉ねぎ~ジャガイモまで加え炒める。
3、豆類・水を加え10分位煮込む。
4、カレールー~ピーマンを加え塩で味を整える。

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