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3月 11 2018

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生チョコ

Posted at 5:22 PM under デザート


　

  • 材料

    • スイートチョコ １００ｇ
    ＊刻んでおく

    生クリーム ６０㏄
    オレンジの皮 1/4個
    ＊細切り
    　
    　

  • トッピング材料

    • オレンジ 1/4個
    ＊果肉を取り出す
    生クリーム 少々
    ミント 少々
    　
    　

  • 作り方

    • １、ボールに刻んだスイートチョコレートを加え湯煎で溶かす。
    ２、生クリーム・オレンジの皮を入れよく混ぜ氷水でとろみをつける。
    ３、器に流し入れ冷凍庫で冷やす。
    ４、固まったらオレンジ・生クリーム・ミントをトッピングする。

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