3月 11 2018
八百屋さんのサラダ
カボチャ ２００ｇ
＊２cm角・レンジ加熱
ブロッコリー 1/2房
＊小房にわける
オリーブオイル 大さじ１
ベーコン ４０ｇ
＊２cm幅
玉ネギ 1/4個
＊スライス
ジャガイモ ２個
＊一口大、電子レンジにかける
赤パプリカ 1/3個
＊スライス
塩 二つまみ
コショウ 適量
醤油 大さじ３
酢 大さじ２
三温糖 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1/2
揚げニンニク 適量
１、 カボチャはレンジで加熱して、ブロッコリーは塩茹でする。
２、 ジャーマンポテトを作る。
A フライパンにオリーブオイル～玉ネギまでを加え少し色づくまで炒める。
B レンジで加熱したジャガイモ・パプリカを加え、
塩・コショウで味を調える。
３、 ドレッシングを作る。
ボールに醤油～揚げニンニクまでを合わせる。
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