3月 24 2017

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ミルクティーフレンチトースト

Posted at 3:11 PM under パン,卵料理

ミルクティーフレンチトースト

  • 材料・調味料
  • ティーパック 2P
    *好みのもの
    水 カップ1/4

    牛乳 カップ1/2
    三温糖 大さじ2

    卵 1・1/2個
    *溶きほぐす

    バゲット 8枚
    *1㎝厚さ斜めスライス

    バター 15g

    その他
    メープルシロップ 適量
    シナモンパウダー 適量

  • 作り方
  • 1、ミルクティー液を作る。
    A ティーパックの封を切って鍋にあけ、水を加えて沸騰させる。
    B 牛乳・三温糖を加えて3分程煮出し、火を止め蓋をして蒸らす。
    C 茶こしで濾してバットにあけ粗熱をとり、溶き卵を加える。
    2、浸して焼く。
    A バゲットを液に浸し、30分置く。
    B フライパンにバターを溶かしてバゲットを並べ、焼き色がつくまで焼く。
    裏返して同様に焼く。
    3、盛り付け。
    器にフレンチトーストを盛り、メープルシロップとシナモンパウダーをかける。

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