3月 24 2017

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リンゴのコンポート

Posted at 3:07 PM under デザート

リンゴのコンポート

  • コンポート材料・調味料
  • 水 カップ1
    三温糖 80g
    リンゴ 1・1/2個
    *芯を取り除き8等分
    レモン汁 大さじ1・1/2
    白ワイン 100㏄

    トッピング
    ナッツ類 20g
    *刻む
    アイスクリーム 100g

  • 作り方
  • 1、リンゴのコンポートを作る。
    鍋に水~白ワインまで加えリンゴがやわらかくなるまで30分煮る。
    2、お皿にリンゴ・アイスを盛り付けナッツ類をトッピングする。

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