« 鮭のカルピオーネ（イタリア版の南蛮漬け） カルピスドーナツ »
4月 21 2016
ymk
Posted at 4:00 PM under ドリンク
材料 コーヒー豆 ５０g お湯 ４５０㏄ ＊９０℃～９５℃くらい
氷 沢山
作り方 １、ドリッパーにコーヒー豆をセットし、ポットには氷を多めに入れておく。 ２、お湯を用意し、豆を湿らせ１分程蒸らす。 ３、残りの湯をゆっくり注いでいく。 ４、カップに氷を入れ、コーヒーを注ぐ。
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