4月 08 2016
里っ子とイカの静岡煮
材料・調味料
出し汁 カップ２
酒 大さじ1/2
三温糖 大さじ１
ミリン 大さじ１
醤油 大さじ２
冷凍里芋 １２個
するめイカ １杯
＊胴体は長方形に切る
生姜 ５ｇ
＊スライス
桜エビ 大さじ２
トッピング
菜の花 ４本
＊茹でておく
作り方
１、鍋に出し汁～桜エビまでを加え沸騰させる。
２、アクを取り１５分位煮込む。
３、味を確認して器に盛り付け、下茹でした菜の花をトッピングする。
No responses yet