8月 25 2016

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フレッシュオレンジゼリー

Posted at 4:04 PM under デザート

フレッシュオレンジゼリー

材料
オレンジジュース 120㏄
ゼラチン 6~9g
*水でふやかしておく
三温糖 30g

オレンジ 1個
*しぼる
無糖ヨーグルト 120㏄

飾り用ゼリー材料
オレンジジュース 100㏄
ゼラチン 6g
*水でふやかしておく

作り方
1、鍋にオレンジジュース~三温糖までを加え、ゼラチンが溶けたらボールに移す。
2、絞ったオレンジジュース・ヨーグルトを加える。
3、グラスに流し入れ冷蔵庫で冷ます。
4、飾り用ゼリーを作る
  A 鍋にオレンジジュース・ゼラチンを加え溶かす。
B 器にうつし冷蔵庫で冷やし固め、細かく崩しトッピングする。

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