6月 10 2016
手羽先の黒コショウ焼き
材料・調味料
手羽先 ８本
＊切り込みをいれる
酒 大さじ１
醤油 小さじ1/2
塩 小さじ1/4～
生姜 少々
＊する
ニンニク 少々
＊する
衣の材料
小麦粉 適量
黒コショウ 適量
その他の材料
サラダ油 適量
レタス類 適量
レモン 1/2個
＊くし形
作り方
１、手羽先を漬け込む
ボールに手羽先～ニンニクまでを合わせ最低３０分位置く。
２、フライパンにサラダ油を加え、衣をまぶした手羽先を両面焼き色が付くまで、蓋をして焼く。
No responses yet